Nueva Visita: La Calenda

Señes: Plaza Carbayu, 4 Avilés

Teléfonu: 985 564 369

Calidá: 4/5

Preciu: 25€

Anterior Visita: https://lesfarturesast.blogspot.com/2019/08/nueva-visita-la-calenda.html

Comentarios: Bonitu y Branu n'Avilés son sinónimos de Calenda. Ún de los nuesos sitios favoritos onde comer el Bonitu. 

El llocal yá lu conocéis de sobra, ye preciosu. Asitiáu n'ún de los sitios más maraviyosos d'Avilés, en plena plaza'l Carbayu, tien una terraza enorme piatonal con muncha vida. Atecháu nuna pequeña antoxana, un par de meses esteriores. Dientro'l llocal, un par de meses baxes, dalguna alta, y zona de barra al fondu. Y xubiendo poles escaleres de madera, un salón preciosu en piedra y madera, que da a una mesa pa dos mui romántica con vistes a la Ilesia Vieya de Sabugo, del S XIII.

El llocal tien una carta pequena, y per bon menú del día; pero'l so auténticu secretu ye'l so bloc de notes. Ehí apunten los platos especiales que tienen nel día, y asegúrovos que paguen  la pena toes y caun. Y cuando tamos en temporada de bonitu, inda más. Nesta ocasión, teníamos 10 ellaboraciones distintes de bonitu nel bloc, una pasada.

Les ventrisques son una maravía, pero tán dafechu cotizaes, asina que lo meyor ye que la encargues con 1 o 2 díes d'antelación cuando acutes. Cosa que nun fixi yo, pero Pablo del Cabanón dexóme la suya atentamente (😆). 

D'entrante, Carpaccio de Bonitu. Buenísimo. Nidiu y con un toque d'aceite d'oliva virxe extra.

Y de platos, Tartar de Bonitu. Otra maravía. Buenísimo.

Y la reina, la Ventrisca de Bonitu. Namás qu'añedir. Perfecta.

Para beber, La Descarga Blanco 2017, de Bodegas Obanca. Bodega fuera de la DOP de Cangas. Entra solo. Relación calidad-precio muy buena. Lo tenían además como vino del mes, todavía a mejor precio. 

Pagamos 25€ por cabeza. La Calenda ya merece la pena la visita por sí sola, pero si es con bonito, más todavía. Yo que tú no me lo perdía. 

Pa beber, La Descarga Blanco 2017, de Bodegues Obanca. Bodega fora de la DOP de Cangas. Entra solo. Relación calidá-preciu bien bona. Yera amás vinu del mes, inda a meyor preciu. 

Pagamos 25€ per cabeza. La Calenda yá paga la pena la visita por sigo mesma, pero si ye con bonitu, más inda. Yo que tu nun me lo perdía.