Señes: C/ La Industria, 8 - Sama de Llangréu
Teléfonu: 985 683 251
Preciu: 35€
Comentarios: Préstenmos a esgaya les Tapes Random de La Industria, cada vienres, una selección de 10 tapes distintes, atrevíes, distintes, y con esi puntu especial que sabes que namás van durar esa selmana. Hugo Priede cocina xenial y tien esi puntu d'atrevencia necesaria que-y va tan bien a la cerveza artesano que vienden nel llocal.
Pa beber, la nueva creación de Caleya: Mustadiella. La nueva cerveza d'edición llimitada, con etiqueta preciosa, y un sabor más maltosu que les cerveces llupulaes a les que nos tien acostumaos Caleya. Bonísima.
Empezamos col Nigiri de Tartar d'Atún Picante. Y sí, pica. Y ta perricu. Pa compartir y esfrutar.
Y dempués pidimos el Cachopu Versionando un Tonkatsu (rellenu de col china, llonganiza d'Avilés y quesu vieyo). Con mueyu Tonkatsu y pataques. Bien ricu, la llonganiza da-y un puntu xenial. L'únicu pero son les pataques.
De postre, una Carrot Cake pa compartir, contundente, bien rica.
Comentarios: Préstenmos a esgaya les Tapes Random de La Industria, cada vienres, una selección de 10 tapes distintes, atrevíes, distintes, y con esi puntu especial que sabes que namás van durar esa selmana. Hugo Priede cocina xenial y tien esi puntu d'atrevencia necesaria que-y va tan bien a la cerveza artesano que vienden nel llocal.
Amás coincidió coles Xornaes del Cachopu y Cachopín de Sama de Llangréu, asina que matamos dos páxaros d'un tiru y probemos un cachopu dafechu distintu a los que táis acostumáos a tomar.
Pa beber, la nueva creación de Caleya: Mustadiella. La nueva cerveza d'edición llimitada, con etiqueta preciosa, y un sabor más maltosu que les cerveces llupulaes a les que nos tien acostumaos Caleya. Bonísima.
Empezamos col Nigiri de Tartar d'Atún Picante. Y sí, pica. Y ta perricu. Pa compartir y esfrutar.
Y dempués pidimos el Cachopu Versionando un Tonkatsu (rellenu de col china, llonganiza d'Avilés y quesu vieyo). Con mueyu Tonkatsu y pataques. Bien ricu, la llonganiza da-y un puntu xenial. L'únicu pero son les pataques.
De postre, una Carrot Cake pa compartir, contundente, bien rica.
Ente medies, la xoya de la corona. Caleya Goma 2. Maraviyosa.
Pagamos 40€. Como veis, un sitiu xenial pa picar y probar coses distintes. ¡Munchos nos presten les Tapes Random!
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