Señes: C/Campoamor, Nº 29 - Uviéu / Oviedo
Teléfonu: 984 081 696
Web: http://vinoteo.com/
Facebook: https://es-es.facebook.com/vinoteo
Twitter: [@vinoteo] https://twitter.com/vinoteo
Temporada final, toles espaes n'alto, tensión, madrugones y amenacies ante'l tarrecíu spoiler. Pero mientres vamos analizando, esfrutando y deseyando que muerra l'odiáu/a de turnu na nuesa serie favorita, Juanjo vuelve sorprendenos con unes Xornaes de Tronos.
Un añu más podemos esfrutar de les fartures gastronómiques qu'enllenen los llibros de George R. R. Martin (un apasionáu de la gastronomía como demostró nes sos visites a Asturies), que sabiamente recoyeron Chelsea Monroe-Cassel y Sariann Lehrer (col beneplácito del autor) nel llibru Festín de Hielo y Fuego (que, a éstes ta escosu). Tienen una web bien interesante onde arrexunten recetes que ta xenial (http://www.innatthecrossroads.com/).
Empecemos con una Ensalada de Verdures de Branu. Bien rica. Con quesu y uves.
Humus de Garbanzos. Con tortes de pan pa untar. Nidiu, y con un toque d'AOVE y zusmiu de llimón percima.
Culiebra de Dorne con Mueyu Picante. Hubo que modificar la culiebra por salchicha, por cuenta que l'añu pasao nes Xornaes a la xente nun-y gustó, y eso que la culiebra ye dafechu insípida.
Xamón Asáu del Muriu. Un enorme xamón asáu onde casi sobren los cubiertos, perfectu pa entrar en calor nos duros díes d'iviernu ...
Y acabamos con unes Peres al Vinu d'Altojardín. Buenísimes.
Ente platu y platu, una esplicación del mesmu col pasaxe correspondiente del llibru, y una escena emblemática de les 7 temporaes yá completes del reinu del platu. De la octava ... a Juanjo escapáronse-y un par de spoilers.
Lo que nun foi spoiler foi ponenos unes gafes de realidá virtual pa probar el so pinchu, qu'apocayá ganó'l premiu al Pinchu Innovador nel Campeonatu d'Asturies. Realidá virtual, muncha imaxinación, como veis, Juanjo nun para, pero sobremanera, sigui ufiertando perbona cocina.
Facebook: https://es-es.facebook.com/vinoteo
Twitter: [@vinoteo] https://twitter.com/vinoteo
Temporada final, toles espaes n'alto, tensión, madrugones y amenacies ante'l tarrecíu spoiler. Pero mientres vamos analizando, esfrutando y deseyando que muerra l'odiáu/a de turnu na nuesa serie favorita, Juanjo vuelve sorprendenos con unes Xornaes de Tronos.
Un añu más podemos esfrutar de les fartures gastronómiques qu'enllenen los llibros de George R. R. Martin (un apasionáu de la gastronomía como demostró nes sos visites a Asturies), que sabiamente recoyeron Chelsea Monroe-Cassel y Sariann Lehrer (col beneplácito del autor) nel llibru Festín de Hielo y Fuego (que, a éstes ta escosu). Tienen una web bien interesante onde arrexunten recetes que ta xenial (http://www.innatthecrossroads.com/).
Empecemos con una Ensalada de Verdures de Branu. Bien rica. Con quesu y uves.
"Aquella nueche cenaren sopa de rabu de toru, verdures veraniegues saltiaes con nueces de pacana, uves, fenoyu coloráu, quesu espeñicáu, empanada caliente de cámbaru, calabaza especiada y falpayares con abondosu mueyu de mantequilla. Lord Jano tuvo que reconocer que na so vida comiera tan bien". Choque de Reyes.
Humus de Garbanzos. Con tortes de pan pa untar. Nidiu, y con un toque d'AOVE y zusmiu de llimón percima.
Culiebra de Dorne con Mueyu Picante. Hubo que modificar la culiebra por salchicha, por cuenta que l'añu pasao nes Xornaes a la xente nun-y gustó, y eso que la culiebra ye dafechu insípida.
Xamón Asáu del Muriu. Un enorme xamón asáu onde casi sobren los cubiertos, perfectu pa entrar en calor nos duros díes d'iviernu ...
Y acabamos con unes Peres al Vinu d'Altojardín. Buenísimes.
Ente platu y platu, una esplicación del mesmu col pasaxe correspondiente del llibru, y una escena emblemática de les 7 temporaes yá completes del reinu del platu. De la octava ... a Juanjo escapáronse-y un par de spoilers.
Lo que nun foi spoiler foi ponenos unes gafes de realidá virtual pa probar el so pinchu, qu'apocayá ganó'l premiu al Pinchu Innovador nel Campeonatu d'Asturies. Realidá virtual, muncha imaxinación, como veis, Juanjo nun para, pero sobremanera, sigui ufiertando perbona cocina.
No hay comentarios
Publicar un comentario