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Nueva Visita: Casa Chuchu

Señes: El Parque - Turón 
Teléfonu:  985 430 226



Web: https://casachuchu.com/
Facebook: https://www.facebook.com/El-Chuchu
Twitter: [@CasaChuchu] https://twitter.com/CasaChuchu
Instagram: [@casachuchu] https://www.instagram.com/casachuchu/



Calidá: 4/5
Preciu: 45€


Anterior Visita: https://lesfarturesast.blogspot.com/2021/02/casa-chuchu.html


Comentarios: Volvimos a Casa Chuchu, y volvimos maravianos con ún de los meyores chigres onde comer n'Asturies. La combinación de cuenca minera, ambiente chigrero, sidra y cocina d'alta calidá ye difícilmente superable. Un sitiu máxicu, con un encantu personal, qu'esbaya autenticidá y calidá.


Tu decides si quies acompañar la to comida con grandes vinos, de los que Rafa ye gran conocedor, o lo faes con sidra. Faigas colo que lo faigas, vas esfrutar. Pero vos encamiento faelo con sidra. Da-y un plus que vais notar.

Punximos en manes de Natalia y preparónos un menú colo que ella-y paeció. Asegúrovos que nun falla. Comimos 4 persones, salimos a 45€ per cabeza.


Empezamos con unos Moxones n'Escabeche. Bonos moxones con un escabeche pa morrer. Buenísimo.


A éstes el pan bien bono.


Croquetes. De les meyores que vais probar. Perfeutes.


Otra maravía. Salpicón de Pixín y Llagostinos. Bonos cachos de pixín y llangostín con un salpicón maraviyosu.


Escabeche con Bonitu. Aceituna negra. Vinagre. Toque picante. Ricu, pero'l platu que menos namoró de la comida.


Volvimos a la carga col Arroz al Dente con Carabineru. Menudu espectáculu. Perfectu.


Acabamos cola Albóndiga de Pluma. Con crema de tupinambo yá'l mesmu mueyu la carne. Perbona, xugosa y la crema apurriendo un toque duce.


Tábamos a puntu d'españar, pero nun podía faltar el so Milfueyes. Ye espectacular.


Pa beber, Sidra Zapatero. Tienen amás Cortina, y Villacubera, la DOP de Cortina. Bona temperatura y perfeutamente echada.


Y col postre, traxéronnos la Sidra de Xelu 1898, de Sidra'l Gaiteru. Una de les que más nos presten. Ta bien bona.


Pagamos 175€, 45€ per cabeza. Munchos nos presta Casa Chuchu.


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